MasterChef Italia: la sfida norvegese nella puntata del 5 febbraio

Giampiero Colossi • Pubblicato il 04/02/2026 • 3 min

Un racconto televisivo che celebra la cucina come linguaggio universale attraversa la nona serata di MasterChef Italia, offrendo un percorso internazionale che mette al centro tradizioni gastronomiche da ogni angolo del mondo. I giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli guidano la competizione con rigore e competenza, offrendo prove pensate per valorizzare diversità e inclusione attraverso il cibo.

masterchef italia nona serata: mystery box multiculturale e collaborazione

La serata prende il via con una Mystery Box davvero speciale, che trasforma la cucina in un crocevia di culture diverse. I concorrenti devono preparare un piatto in forma di duetto con nove donne provenienti da contesti differenti, tutte tirocinanti del ristorante Roots di Modena. Il progetto roots si configura come uno strumento di integrazione sociale, volto a offrire opportunità lavorative nel settore della ristorazione alle migranti.

La nascita del progetto è legata alla visione di Caroline Caporossi e Jessica Rosval; la presenza di Massimo Bottura come ospite aggiunge rilievo all’iniziativa. Il ristorante modenese fa della cucina un linguaggio universale, trasformando ricette tradizionali in ponti tra culture diverse e racconti di esperienze migratorie. La collaborazione con MasterChef Italia evidenzia come la gastronomia possa diventare mezzo di condivisione e di inclusione sociale.

ritorno di jeremy chan e cucina nordica

Nell’Invention Test si registra il ritorno di Jeremy Chan, chef e co-fondatore del celebre ristorante Ikoyi di Londra, che propone uno dei suoi piatti iconici e sfida i concorrenti a interpretarlo con chiavi innovative. La presenza di questo chef internazionale offre agli aspiranti cuochi l’opportunità di confrontarsi con tecniche e sapori rilevanti nel panorama gastronomico londinese.

La prova in esterna proseguirà in Norvegia, dove i concorrenti incontrano la cucina nordica: un movimento che punta su ingredienti locali, sostenibilità e tecniche all’avanguardia, conquistando riconoscimenti internazionali e offrendo una nuova dimensione al racconto culinario della stagione.

sostenibilità e impegno sociale

L’episodio enfatizza l’impegno verso pratiche responsabili: il gelato è al centro di un Pressure Test guidato dal maestro gelatiere Carlo Guerriero. Parallelamente, la produzione prosegue nel sostegno al territorio attraverso una collaborazione stabile con Last Minute Market per recuperare eccedenze alimentari da destinare all’Onlus Opera Cardinal Ferrari di Milano. Inoltre, la certificazione “Food Waste Management System” di Bureau Veritas attesta l’approccio sostenibile durante le riprese, con attenzione all’uso di materiali compostabili e alla riduzione dell’impatto ambientale.