Di recente, è stato emesso un comunicato che riguarda il richiamo di vari lotti di barrette alimentari da parte dei supermercati italiani. La motivazione di tale azione risiede nella potenziale presenza di allergeni non segnalati sull’etichettatura dei prodotti. Il processo di richiamo si verifica quando, a seguito di analisi specifiche, si rileva o si sospetta la presenza di composti capaci di provocare allergie. Oltre al rischio allergenico, vi sono ulteriori motivi che possono giustificare un simile provvedimento, tra cui rischi di natura fisica, microbiologica e chimica. La preoccupazione, in questo caso, è legata alla possibile presenza di senape nelle barrette, le quali sono destinate a favorire un corretto transito intestinale. La presenza non dichiarata di tale sostanza può essere causa di sintomi avversi quali prurito, rossore, febbre, nausea e dolore addominale; in situazioni più severe, può portare a collasso cardiocircolatorio o shock anafilattico. È dunque cruciale prestare attenzione a questi avvisi, specialmente se si è allergici a determinati ingredienti.
dettagli sui lotti di barrette ritirati
I prodotti oggetto di richiamo appartengono al brand Apoteca Natura e si tratta nello specifico delle barrette “Transito Intestinale Functional Bars”. La produzione è affidata a “Meraviglie srl”, con sede a Sommacampagna, in provincia di Verona, al civico 16 di via del Commercio. Il richiamo è stato attuato per due dimensioni di confezione: la prima comprendente confezioni da 100×18 grammi, interessando i lotti contrassegnati come numero 090824B e 240525A, con scadenze rispettivamente al 09/08/2024 e al 24/5/2025. Il secondo richiamo interessa le confezioni da 7×18 grammi, riguardanti i lotti 100724B, 090824A, 200125C e 220825B, con scadenze al 10/07/2024, al 09/08/2024, al 20/01/2025 e al 22/08/2025. Il motivo di tale misura precauzionale è la presenza non dichiarata dell’allergene senape nei prodotti. Da ciò discende l’indicazione, rivolta ai soggetti allergici alla senape, di astenersi dal consumare tali barrette.
